ホリスターは、アメリカ合衆国カリフォルニア州北部サンベニト郡の都市であり同郡の郡庁所在地である。人口は4万1678人。ホリスターは …ホリスターは、アメリカ合衆国カリフォルニア州北部サンベニト郡の都市であり同郡の郡庁所在地である。人口は4万1678人。ホリスターは主に農業の町であり、ワイン、アプリコット、オリーブ、ザクロなどを生産している。 ムツン・オローニ族インディアンがホリスターとなった地域の最初に知られた住人だった。 ホリスターの町はモントレー郡の中にあり、1868年11月19日に設立された時は、ウィリアム・ウェレス・ホリスターが作ったサンフスト・ホームステッド協会がサンフストと名付けるつもりだった。協会のメンバーでナパのワイン製造者ヘンリー・ハーガンがこれに反対した。ハーガンは、カリフォルニアの地名がスペインの聖人の名前を採ったものが多いと主張し、州は町の名前をそれほど聖人ではない者に因んで名付けるべきだと提案した。ホリスターは1872年8月29日に市制を執行した。ホリスターを含むサンベニト郡の西部は1874年にモントレー郡から分離した。郡は1887年に東方に拡大し、マーセド郡とフレズノ郡の一部を吸収した。