Kent iemand nog de spekbokking? Eeuwenlang was de koudgerookte - en dus houdbare - haring volksvoedsel bij uitstek. De ...

Japan heeft grootse plannen: een 515 kilometer lange 'lopende band' die goederen gaat vervoeren tussen Tokio en Osaka. De band zal luchthavens, zeehavens en treinstations met elkaar verbinden. Japan k ...

Indonesië gaat 1 miljoen melkkoeien importeren om de melkproductie flink op te schalen. Het land produceert nog lang niet ...

De stemmen van de vakjury en consumenten zijn geteld. Voor de vijfde keer op rij reikten Foodlog, FoodPersonality en ...

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Dat dieren dronken kunnen worden, lijkt misschien een grappige uitzondering, maar niets is minder waar. Terwijl we vroeger ...

De biodiversiteitstop in het Colombiaanse Cali werd niet de doorbraak waar velen op hoopten. Ondanks alarmerende rapporten en ...

Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, zonder storende advertenties, én je steunt Foodlog ...

Stel je voor: je loopt op straat met een knorrende maag. Een paar winkels verderop zit een bakkertje en de geur van zoete ...

Hoge PFAS-waarden in vlees van runderen en waterbuffels die grazen in het Verdronken Land van Saeftinghe schudden Nederland en België wakker. De schok is niet zozeer te wijten aan het feit dat de ...

Een nieuw onderzoek wijst uit dat een beperkte suikerinname tijdens de eerste duizend dagen van een kind – vanaf de conceptie ...

Na melkkoeien, is nu ook een varken in de VS besmet geraakt met vogelgriep . Experts waarschuwen: varkens kunnen vogel- en ...